/
Prvi Svetski dan vranca okupio je vinski Balkan
Događaj održan u Skoplju bio je jedinstvena prilika da se publika upozna sa sortom pred kojom tek leži velika budućnost

U Skoplju je 5. oktobra, u organizaciji Udruženja "Vina iz Makedonije", proslavljen prvi Svetski dan vranca, događaj posvećen sorti koja je neraskidiv deo vinskog identiteta celog regiona. U događaju su učestvovali vinski profesionalci iz celog sveta, specijalizovani novinari, vinske sudije, somelijeri, vinski fotografi i blogeri, kao i brojni ljubitelji vina. Svi oni bili su deo napora da se regionu predstavi ova unikatna sorta od koje se u Makedoniji prave zaista izvanredna vina.
Predsednik Udruženja "Vina iz Makedonije" Svetozar Janevski istakao je na otvaranju smotre da je svaki strani vinski stručnjak i ljubitelj vina koji je imao priliku da proba vino proizvedeno od ove sorte bio oduševljen dubokom i intenzivnom bojom, aromama i potencijalom za graciozno starenje ovog vina, njihovu strukturu, karakter i složenost.

- Reč je o velikoj sorti vina koja ima potencijal da stoji na istom nivou sa etabliranim i dobro poznatim kaberne sovinjonom ili merloom i uživa međunarodnu reputaciju. Sada je vreme da se posvetimo regionalnoj komponenti i onome što nas čini drugačijima, unikatnim i omogućava nam da obezbedimo zaslužemo mesto u vinskoj industriji na globalnom nivou - upravo kroz ovu značajnu inicijativu - Svetski dan Vranca - rekao je Janevski na svečanom otvaranju manifestacije.
Deo događaja bilo je i putovanje za novinare i profesionalce. Organizatori su goste proveli kroz Makedoniju i upoznali ih sa teroarom i vinogradima Tikveškog vinogorja.
U okviru Dana vranca, u subotu je organizovan i Salon vranca, koji je okupio, pored makedonskih vinarija, i desetak kuća iz Crne Gore, Hercegovine i Srbije. Dan je bio ispunjen masterklasovima, od kojih je jedna držala i Kerolajn Gilbi MW, veliki autoritet za vina Balkana. Ona je učesnicima pokazala velika, internacionalno nagrađivana vina od vranca.
Bogatsvo vinske Makedonije moglo se osetiti i na još jednom događaju - ekskluzivnom salonu vina Grand Vin u organizaciji Makedonske asocijacije somelijera. Ovde se predstavilo petnaestak vinarija, i na ovom salonu stekli smo utisak da je u Makedoniji vrlo živa scena malih, artizanskih vinara koji na scenu donose svežinu i neke nove pravce i stilove. Još su na početku, ali čini se da je pred njima sjajna budućnost.

Predsednik Udruženja "Vina iz Makedonije" Svetozar Janevski istakao je na otvaranju smotre da je svaki strani vinski stručnjak i ljubitelj vina koji je imao priliku da proba vino proizvedeno od ove sorte bio oduševljen dubokom i intenzivnom bojom, aromama i potencijalom za graciozno starenje ovog vina, njihovu strukturu, karakter i složenost.

- Reč je o velikoj sorti vina koja ima potencijal da stoji na istom nivou sa etabliranim i dobro poznatim kaberne sovinjonom ili merloom i uživa međunarodnu reputaciju. Sada je vreme da se posvetimo regionalnoj komponenti i onome što nas čini drugačijima, unikatnim i omogućava nam da obezbedimo zaslužemo mesto u vinskoj industriji na globalnom nivou - upravo kroz ovu značajnu inicijativu - Svetski dan Vranca - rekao je Janevski na svečanom otvaranju manifestacije.
Deo događaja bilo je i putovanje za novinare i profesionalce. Organizatori su goste proveli kroz Makedoniju i upoznali ih sa teroarom i vinogradima Tikveškog vinogorja.
U okviru Dana vranca, u subotu je organizovan i Salon vranca, koji je okupio, pored makedonskih vinarija, i desetak kuća iz Crne Gore, Hercegovine i Srbije. Dan je bio ispunjen masterklasovima, od kojih je jedna držala i Kerolajn Gilbi MW, veliki autoritet za vina Balkana. Ona je učesnicima pokazala velika, internacionalno nagrađivana vina od vranca.
Bogatsvo vinske Makedonije moglo se osetiti i na još jednom događaju - ekskluzivnom salonu vina Grand Vin u organizaciji Makedonske asocijacije somelijera. Ovde se predstavilo petnaestak vinarija, i na ovom salonu stekli smo utisak da je u Makedoniji vrlo živa scena malih, artizanskih vinara koji na scenu donose svežinu i neke nove pravce i stilove. Još su na početku, ali čini se da je pred njima sjajna budućnost.

Vino & Fino je magazin koji se bavi vinom, vinskom i gastronomskom kulturom u Srbiji i regionu. Postoji od 2011. godine, štampa se u 11 000 primeraka i distribuira besplatno restoranima, vinotekama, hotelima, kafićima i vinarima u Srbiji, BiH i Crnoj Gori, menadžerima i direktorima većih kompanija, kao i ljubiteljima vina i finih stvari. Magazin okuplja vinske stručnjake iz Srbije i regiona, uz značajnu saradnju sa nekim od najvećih svetskih imena iz oblasti vinske kulture i gastronomije.
🡅








.webp)
(2).webp)