/
Dvadeset i peti jun će biti dan Entonija Bordejna!
Šefovi Erik Riper i Hoze Andres pozvali su na tviteru na globalno obeležavanje rođendana čuvenog šefa, pisca i TV zvezde
U utorak ujutru dva čuvena šefa i velika prijatelja, Erik Riper i Hoze Andres, objavili su video na tviteru u kome su pozvali ljude širom sveta da 25. jun posvete sećanju na Entonija Bordejna, čuvenog gastronomada, šefa i pisca koji je izvršio samoubistvo 8. juna prošle godine. Riper i Andres su predložili da se 25. jun, rođendan velikog kuvara, od ove godine obeležava kao Bordejnov dan.
- Jun je veoma važan mesec - rekao je Riper.
- Dvadeset i petog juna svi ćemo slaviti rođendan našeg dragog prijatelja Entonija Bordejna - rekao je Riper.
Ubrzo nakon objavljivanja video zapisa, hešteg #BourdainDay uzeo je zamah na tviteru, i počele su da ga prihvataju i slavne ličnosti iz sveta gastronomije.
Paralelno sa ovom najavom, čuvena škola za šefove Culinary Institute of America, koju je i Bordejn pohađao, najavila je da uvodi stipendiju koja nosi Bordejnovo ime i koju će dobijati studenti koji žele da steknu međunarodno kulinarsko iskustvo.
Bordejn je pronađen mrtav 8. juna prošle godine u hotelskoj sobi u Strazburu, a njegovo telo pronašao je Erik Riper, njegov dobar prijatelj i dugogodišnji kolega. Nasleđe ekscentričnog kuvara, pisca i globalne TV zvezde nastavilo je da živi na svetskoj gastro sceni koja sada, više nego ikada, rado prihvata gastronomska iskustva udaljenih regiona planete.
- Jun je veoma važan mesec - rekao je Riper.
- Dvadeset i petog juna svi ćemo slaviti rođendan našeg dragog prijatelja Entonija Bordejna - rekao je Riper.
Ubrzo nakon objavljivanja video zapisa, hešteg #BourdainDay uzeo je zamah na tviteru, i počele su da ga prihvataju i slavne ličnosti iz sveta gastronomije.
Paralelno sa ovom najavom, čuvena škola za šefove Culinary Institute of America, koju je i Bordejn pohađao, najavila je da uvodi stipendiju koja nosi Bordejnovo ime i koju će dobijati studenti koji žele da steknu međunarodno kulinarsko iskustvo.
Bordejn je pronađen mrtav 8. juna prošle godine u hotelskoj sobi u Strazburu, a njegovo telo pronašao je Erik Riper, njegov dobar prijatelj i dugogodišnji kolega. Nasleđe ekscentričnog kuvara, pisca i globalne TV zvezde nastavilo je da živi na svetskoj gastro sceni koja sada, više nego ikada, rado prihvata gastronomska iskustva udaljenih regiona planete.
.webp)
(2).webp)
Vino & Fino je magazin koji se bavi vinom, vinskom i gastronomskom kulturom u Srbiji i regionu. Postoji od 2011. godine, štampa se u 11 000 primeraka i distribuira besplatno restoranima, vinotekama, hotelima, kafićima i vinarima u Srbiji, BiH i Crnoj Gori, menadžerima i direktorima većih kompanija, kao i ljubiteljima vina i finih stvari. Magazin okuplja vinske stručnjake iz Srbije i regiona, uz značajnu saradnju sa nekim od najvećih svetskih imena iz oblasti vinske kulture i gastronomije.
🡅